Petit Piquey : Chez Auguste.
Il existe différentes façons de déguster des huîtres sur le bassin. Celle-ci fait partie de celles réservées à quelques initiés. Vous profiterez d’une vue incroyable sur l’île aux Oiseaux, Arcachon, le Dune du Pilat….. sous l’œil attentif d’un personnage du bassin!
J’ai le plaisir de fréquenter Saint-Jean-de-Luz depuis une quinzaine d’année. Les quelques adresses suivantes sont, sans parler de « gastronomie » des restaurants où l’accueil, le service et la qualité des plats servis sont garanties. Pas toujours évident sur ce type de destination….
Chez KAKO, bistrot basqueMidi et soir, un personnel qualifié et professionnel dans une ambiance particulière, situé autour de la place des halles. Pas de surprise. L’expresso du matin y est également très sympathique. Boulevard Victor Hugo.
Midi et soir (sauf les déjeuners du mardis et vendredi pour cause de marché extérieur), Ambiance conviviale et locale, tout public pour partager une Antxoak entsaladan ou une Sardinak plantxon du jour. 18 Bis Boulevard Victor Hugo.
Je recommande bien entendu d’aller admirer en famille une partie de Cesta Punta, l’une des différentes formule de la Pelote Basque. Jaï Alaï. Ludique avec des commentateurs très pédagogique, un très bon moment de « culture » Basque.
E Dréan et Eric IRASTORZA (4 fois champion du monde) après sa demie finale remportée aux Internationaux de Saint-Jean-de-Luz le 07 août 2014
Le temps d’une halte à Bayonne :
Thierry Bamas : Mof, Pâtissier (Meilleur Ouvrier de France) 2011, et champion du monde des desserts glacés.
A déguster impérativement : Sa glace au lait de brebis et cerise, en déambulant dans les rue de Bayonne et à ramener, une plaquette de son chocolat noir au piments d’espelette, just amazing ! En cas d’urgence… présente également à Anglet et Biarritz. 83 rue d’Espagne.