Gijón est une ville et une station balnéaire de la province de la Principauté des Asturies.

Une halte s’impose si vous avez décidé de découvrir cette Espagne Atlantique. Riche de musées, de monuments, de parcs et de plages, vous y retrouverez quelques ambiances et lumières bretonnes, rythmées par un folklore et une culture celtes assumées. Bravo !

Vous y dégusterez de délicieux poissons et fruits de mer et des viandes de qualité « supérieure ». Ne pas louper le cidre et leur façon si singulière et acrobatique de le servir.

Je recommande :

Pour dormir, Hôtel Le Miramar, établissement 2* très soigné avec un personnel dévoué, idéalement situé pour découvrir la ville à pieds : www.hotelmiramargijon.com

Pour déjeuner, Mesón de Sancho, au comptoir, un grand moment tant culturel que gustatif ! C/Begona, 18. Gijon

Pour diner, Casa Fernando, Plaza del Marques avec un coup de cid’ au bar pour l’ambiance en attendant une place en terrasse.

Et pour les amateurs de couteaux, la cuchilleria Gomez, CL San Bernardo, reprise par le fils. Avec un peu de chance, en fin de matinée, vous pourrez croiser le père fondateur. Quelques jolies pièces.