Nice

Si la ville est superbe et la vieille ville plus remarquable encore, il est cependant difficile de s’y restaurer « proprement »

Chat Noir Chat Blanc

Idéalement situé au cœur de la vieille ville, dans une petite rue typique et fraiche,  une jolie adresse où la cuisine est réalisée, tout comme le service, avec le cœur. Pas d’hésitation, petite carte bien servie avec un rapport qualité prix des plus honorable. On regrettera simplement l’absence de vin de pays à la carte… 20 rue Barillerie, 06300 Nice. 0493802869

Le buggy

Un snack? Oui mais pas que.

Petit restaurant de quartier tenu par un tôlier de Gujan Mestras. Situé dans le quartier des musiciens, il propose tous les jours des plats du jour de qualité et très bien servis pour un tarif défiant toute concurrence. Idéale pour le déjeuner. Je recommande en saison sa pêche melba.  6 Avenue Durante, 06000 Nice. 0493872608

Cannes

La Cave

Un retour aux fondamentaux ne peut par faire de mal surtout sur ce type de destination ou la malbouffe italienne est légion… Situé dans un quartier très agréable, on y retrouve tous les ingrédients de la brasserie avec le savoir faire. Jolie cave. La carte est bien équilibrée. Le pavé de morue y tient une place honorable. Les prix sont sérieux, la déco traditionnelle mais de bon goût et la terrasse petite donc n’hésitez pas à réserver ! 9 Boulevard de la République, 06400 Cannes. 0493997987